Comment peler un avocat?
Dans ce petit article nous allons principalement parler de l’avocat mais comme le kiwi à une forme et un touché semblable les trucs et astuces peuvent aussi être utiles pour éplucher un kiwi.
Bien sûr il y a la technique du couteau que vous trouverez plus bas en détail mais il y a aussi d’autres astuces beaucoup plus rapides pour peler les avocats et même les mangues.
1. Couper l’avocat en 2 avec un couteau
Avant de peler l’avocat, il faut bien sûr le couper en deux morceaux. Pour cela, il faut connaitre la bonne technique de coupe et utiliser le bon couteau.
Ne pelez pas l’avocat avant de le couper en deux car vous risquez d’avoir beaucoup de difficulté à le couper par la suite en plus d’avoir beaucoup de difficulté à enlever le noyau.
Voici donc comment couper en toute sécurité un avocat:
- Placez l’avocat sur une planche à découper.
- Insérez la lame du couteau et faites tourner le couteau autours de l’avocat afin de couper d’une extrémité à l’autre.
- Retirer les 2 moitiés de l’avocat en les tordant légèrement.
- Prendre une cuillère pour retirer sans danger le noyau ou utilise simplement les doigts.
N’utiliser surtout pas la lame du couteau pour tenter de retirer le noyau car vous risquez de vous blesser.
Si vous vous demandez comment conserver un avocat et autres fruits et légumes venez vite lire ces astuces: Comment conserver un avocat?
2. Peler un avocat avec une cuillère à soupe
Maintenant que vous savez comment couper l’avocat en deux pourquoi ne pas continuer à utiliser la cuillère à soupe pour l’éplucher facilement!
Il suffit de faire glisser tranquillement la cuillère à l’intérieur de l’avocat (à l’intérieur de la pelure) pour facilement retirer toute la chaire de l’avocat. Cette astuce est efficace seulement si l’avocat est bien mûr.
Voici une vidéo qui montre bien comment couper son avocat mais aussi comment le peler rapidement avec une cuillère.
3. Éplucher un avocat avec un verre
L’excellent site de tutos Pratiks nous propose une astuce simple et comment dire très originale pour peler les avocats et autres fruits. Pour cette astuce vous avez besoin d’un verre, tout simplement.
Vous pouvez utiliser cette astuce pour peler les fruits suivants:
- un avocat
- un kiwi
- une mangue
Voici la vidéo qui montre bien comment utiliser un simple verre pour éplucher un avocat:
Si vous aimez les sushis vous aimez certainement les sushis végé? Si oui, vous allez beaucoup aimer cet article: Astuce pour faire des sushis soi-même.
Si vous aimez à ce point les avocats pourquoi ne pas avoir votre propre avocatier? 🙂 Vous allez adorer cet article: Comment faire germer un noyau d’avocat?
