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La meilleure recette de rôti de palette au four

Je vous propose ma meilleure recette de rôti de bas de palette de bœuf au four. Une recette délicieuse que toute la famille va aimer, même vos enfants. :)
Temps de préparation15 minutes
Temps de cuisson5 heures
Servings: 4 personnes
Author: Mathieu

Ingrédients

  • 1 rôti de palette de bœuf
  • 1 pot de sauce VH miel et ail
  • 2 tasses de bouillon de bœuf
  • 4 grosses pommes de terre coupées en cube
  • 4 grosses carottes coupées en morceaux
  • 1 cuillère à café d’ail haché en pot
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • du sel et du poivre au goût

Instructions

  • Placez le rôti de bas de palette de bœuf dans une marmite en fonte et versez le pot de sauce ail et miel.
  • Ajoutez ensuite le bouillon de bœuf, l’ail haché, le miel et ajoutez les patates et les carottes par-dessus.
  • Salez, poivrez, recouvrez et faites cuire au four à 300 durant 4 à 5 heures, jusqu’à ce que la tendre se défasse à la fourchette.