Ma recette facile de rôti de palette au four
Wow, wow et Rewow ! :) Hier soir, j'ai décidé de changer quelque peu ma recette du rôti de palette cuit au four que nous avons l'habitude de faire, ma femme et moi à la maison. Comme il me manquait certains ingrédients, j'ai décidé d'improviser quelque peu et finalement mes enfants ont ADORÉ mon rôti de bas de palette. :)
Ingrédients
- 1 rôti de palette de bœuf
- 1 pot de sauce VH miel et ail
- 2 tasses de bouillon de bœuf
- 4 grosses pommes de terre coupées en cube
- 4 grosses carottes coupées en morceaux
- 1 cuillère à café d’ail haché en pot
- 1 cuillère à soupe de miel
- du sel et du poivre au goût
Préparation
- Placez le rôti de bas de palette de bœuf dans une marmite en fonte et versez le pot de sauce ail et miel.
- Ajoutez ensuite le bouillon de bœuf, l’ail haché, le miel et ajoutez les patates et les carottes par-dessus.
- Salez, poivrez, recouvrez et faites cuire au four à 300 durant 4 à 5 heures, jusqu’à ce que la tendre se défasse à la fourchette.
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