10 trucs pour faire pousser de la menthe

Comment faire pousser la menthe rapidement? Que ce soit pour mettre dans une bonne salade, un délicieux mojito ou pour rehausser certaines recettes, la menthe est une plante facile à faire pousser à la maison!

Ici à la maison on adore la menthe verte, poivrée et citron! Voici de bons trucs jardinages pour faire pousser de la menthe dans le potager et à l’intérieur, en pot!

1. Cultiver la menthe en pot

La première solution pour cultiver et faire pousser de la menthe est de le faire en pot, que ce soit dans la maison ou sur le balcon par exemple.

La culture de la menthe en pot est facile à faire et c’est la meilleure solution étant donné que la menthe peut vite s’étendre et devenir envahissante dans le jardin.

Voici comment la cultiver en pot:

  1. Placez le plant de menthe dans un pot et ajoutez un terreau riche en argile.
  2. Arrosez généreusement la terre d’eau (la terre de ne doit jamais être sèche en profondeur)
  3. Placez la menthe en pot au soleil près d’une fenêtre ou directement sur le balcon ou la terrasse.

2. Cultiver de la menthe dans le jardin et potager

Ici, à la maison on fait pousser de la menthe à la fois en pot et directement en terre, dans le jardin et même en bordure de la forêt. ON ADORE LA MENTHE! 🙂

Voici quelques astuces pour bien faire pousser la menthe dans le jardin:

  1. Attendez que la terre soit suffisamment chaude (sans risque de gel) avant de planter la menthe.
  2. Espacez les plants de menthe d’environ 30 à 45 cm l’un de l’autre.
  3. Ajoutez un bon terreau de jardinage et compost autours des plants.
  4. Arrosez la menthe régulièrement, surtout par temps chaud et ensoleillé.

3. Quand planter de la menthe au potager?

Il est important de choisir le bon moment de l’année pour faire pousser de la menthe au potager et au jardin.

Planter la menthe en avril et mai!

Dès le mois d’avril, il est possible de mettre en terre les plants de menthe. Dans certaines régions plus froides il est préférable d’attendre le mois de mai et dans les régions plus chaudes le mois de mars est aussi une possibilité.

Et pour les semis?

Si vous préférez faire pousser de la menthe à partir de semis alors vous pouvez les planter en terre de mars à juin environ. Vous pouvez aussi planter et partir les semis à l’intérieur et les mettre ensuite en terre au potager au printemps.

4. Couper les tiges de la menthe

Pour bien cultiver et faire pousser la menthe, il est recommandé de couper régulièrement les tiges de la menthe.

Couper pour qu’elle garde son énergie!

Comme la menthe pousse et fait des fleurs rapidement il est important de couper les tiges. Si vous ne les coupez pas régulièrement la menthe aura tendance à faire de plus petites feuilles et en plus petite quantité.

5. Quand et comment récolter la menthe?

Ce qui est super avec la menthe, c’est qu’elle pousse vite et qu’il est possible de récolter les feuilles de menthe tout au long de l’été!

Quelle feuille de menthe choisir?

Il faut sélectionner les plus grandes feuilles de la plante. Il faut couper toute la tige et non seulement arracher les feuilles sur la tige. De cette manière, vous allez favoriser la pousse de nouvelles tiges et feuilles.

Arrosez abondamment la menthe pour favoriser une pousse rapide et une croissance abondante au jardin ou en pot.

6. Quelles variétés de menthe faire pousser?

Il existe plusieurs variétés de menthe à faire pousser en pot ou au potager. En voici quelques-unes intéressantes à cultiver à la maison:

  • La menthe verte: pour ajouter dans une sauce, une vinaigrette ou dans un délicieux taboulé la menthe verte est idéale.
  • La menthe citron: pour donner un goût citronné à une salade ou même à un dessert, la menthe citron est la variété à utiliser.
  • La menthe poivrée: pour faire de bons et délicieux mojitos la menthe poivrée est celle que j’utilise personnellement à la maison. Vous pouvez aussi l’utiliser pour parfumer les desserts et autres recettes.
  • La menthe chocolat: comme son nom l’indique bien la menthe chocolat est idéale pour donner de la saveur aux desserts.

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