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La recette des frites de patates douces au Air Fryer

Voici ma meilleure recette de frites de patates douces au Air Fryer. De bonnes frites maison et croustillantes cuites à la friteuse à air.
Temps de préparation5 minutes
Temps de cuisson15 minutes
Type de plat: accompagnement
Servings: 2 personnes
Author: Mathieu

Ingrédients

  • 2 grosses patates douces
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1/2 c. à café de poudre d’oignon
  • 1/2 c. à café de paprika
  • du poivre au gout

Instructions

  • Commencez par préchauffer votre friteuse à air à 200C
  • Épluchez, rincez à l’eau froide et coupez les patates douces en frite de 1cm maximum.
  • Mélangez dans un grand bol les bâtonnets de patates douces, l’huile, la poudre d’oignon, le paprika, le sel et le poivre.
  • Placez les frites dans le panier du airfryer sans trop les empiler pour une cuisson rapide, uniforme et croustillante.
  • Faites cuire les frites durant 12 à 15 minutes en secouant le panier à mi-temps.
  • Servez vos frites de patates douces avec votre mayonnaise maison.