Recette de pâte à pizza maison et facile à faire
Si vous aimez la pizza comme nous, alors vous allez adorer cette recette de pâte à pizza. Une recette super simple et rapide à faire avec seulement 5 ingrédients, dont de la levure instantanée. Pour vrai, pourquoi acheter une pizza au restaurant ou encore une pâte toute faite à l'épicerie alors qu'il est si facile de faire sa propre pâte à pizza soi-même, à la maison. :)
Ingrédients
- 5 tasses de farine blanche
- 8 cuillères à café de sucre blanc
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de levure instantanée
- 2 tasses d'eau tiède
Préparation
- Ajoutez dans un grand bol, la farine, le sel, le sucre, la levure et mélangez bien.
- Versez ensuite l'eau tiède et mélangez avec une cuillère de bois pour obtenir une boule de pâte molle et homogène.
- Farinez le plan de travail, le comptoir et pétrissez la pâte à pizza durant 3 à 5 minutes pour qu'elle soit bien lisse.
- Faites une grosse boule de pâte et déposez-la dans un bol légèrement huilé, recouvrez d'une serviette humide et laissez reposer 2 à 3 heures.
- Retirez la pâte et commencez la préparation de votre pizza maison sur un plan de travail fariné.
Notes du Chef
- Comme je l'ai déjà dit, vous avez besoin que de 5 ingrédients incluant de l'eau pour faire votre propre pâte à pizza alors pourquoi s'en passer ! :)
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