Aimez-vous manger de temps en temps des crevettes panées à la maison? Moi j’adore ces crevettes, mais je n’en mange pas assez souvent à mon goût. 🙂 Je vous propose aujourd’hui ma meilleure recette de crevettes panées au Air Fryer!
Les ingrédients pour préparer les crevettes panées à la friteuse à air
Je l’avoue, j’avais l’habitude de préparer ma recette de crevettes panées dans ma friteuse à huile ou encore dans ma casserole avec de l’huile, mais c’est tellement plus simple maintenant avec ma friteuse à air, ou devrais-je plutôt dire, avec le Air Fryer à ma femme. 🙂
Voici la liste des ingrédients:
- 450 g de crevettes déveinées, écaillées et avec la queue
- 1 tasse de chapelure panko
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de sauce piquante (Sriracha)
- 2 cuillères à soupe d’huile
- du sel
- du poivre
Préparation et cuisson des crevettes au Air Fryer
- Salez, poivrez et ajoutez la sauce piquante et mélangez bien vos crevettes.
- Trempez ensuite les crevettes dans la farine, ensuite dans les œufs battus et finalement, passez-les dans la chapelure Panko.
- Vaporisez un peu d’huile végétale sur les crevettes et faites les cuire au Air Fryer à 190°C durant 8 minutes en les retournant à la mi-cuisson.
Servez et mangez vos bonnes crevettes panées avec une sauce cocktail ou avec une bonne mayonnaise maison que vous assaisonnez avec un peu de miel et de sauce Sriracha.
Crevettes panées au Air Fryer
Une délicieuse recette de crevettes panées cuites à la friteuse à air. Quelques minutes de préparation et de cuisson et vous dégusterez les meilleures crevettes panées et croustillantes de votre vie. 🙂
Ingrédients
- 450 g de crevettes déveinées et écaillées
- 1 tasse de chapelure panko
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 2 œufs
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 c. à thé de sauce piquante Sriracha
- du sel
- du poivre
Instructions
- Salez, poivrez et ajoutez la sauce piquante et mélangez bien vos crevettes.
- Trempez ensuite les crevettes dans la farine, ensuite dans les œufs battus et finalement, passez-les dans la chapelure Panko.
- Vaporisez un peu d’huile végétale sur les crevettes et faites les cuire au Air Fryer à 190°C durant 8 minutes en les retournant à la mi-cuisson.
Notes
Vous pouvez remplacer la chapelure de type panko par de la chapelure fine si vous préférez. Personnellement, j’aime mieux la panko qui rend les crevettes panées bien croquantes et croustillantes.
