La toute première chose qu’on a fait pousser dans le jardin ce sont des haricots jaune. Les fèves jaunes ou vertes poussent très bien au Québec, où j’habite. 🙂 Je vous propose donc quelques trucs et conseils pratiques que je fais à la maison pour faire pousser mes plants de fèves facilement.
1. Quel type de sol pour la culture des haricots jaunes et verts ?
Le sol (la terre de jardin) est un élément important pour cultiver et faire pousser des légumes tels que des haricots jaunes et verts dans le potager cet été. Le principal avantage des fèves jaunes, c’est qu’ils poussent facilement, produisent beaucoup et qu’ils demandent peu d’entretien.
Voici quelques conseils pour cultiver vos premiers plants de haricots jaunes :
- Plantez les plants de fèves dans un sol humide et bien drainé.
- Avant la plantation des semis, bien travailler la terre et ajoutez un peu de compost.
- Cultivez les haricots dans un endroit très ensoleillé (les fèves ont besoin de beaucoup de soleil pour pousser).
- La température du sol doit être d’un minimum de 15 °C pour profiter pleinement des plants.
2. Quand planter les fèves dans le potager ?
Les haricots nains, qu’ils soient à gousse verte ou jaune, peuvent être semé dans le jardin dès que la température extérieure dépasse les 10°C. Alors selon la région où vous habitez vous pouvez planter les semis dès le mois de mai (avril pour les régions plus chaudes) jusqu’au mois d’août pour avoir une production de fèves tout l’été.
Pour la culture des haricots au Québec, je vous recommande d’attendre à la fin mai avant de planter vos plants de fèves jaunes. Il est très important d’attendre la fin du gel printanier avant de planter et faire pousser des légumes au jardin.
3. Comment planter les semis de fèves dans le jardin ?
Pour réussir à bien faire pousser les fèves, il faut bien sûr bien disposer et planter les semis correctement dans la terre :
- Travaillez la terre à une profondeur d’environ 30 cm avant de semer.
- Creusez des sillons de 3 à 4 cm de profondeur et espacez-les de 40 à 60 cm approximativement.
- Semez ensuite les graines de fèves à tous les 10 cm et recouvrir de terre de jardinage.
4. Trucs pour entretenir sa culture de haricots cet été
Comme pour les autres légumes de jardin, les haricots jaunes ou verts demandent un peu de soin et d’entretien pour les aider à bien pousser et être productif.
Voici donc quelques conseils jardinage pour une récolte de fèves abondante:
- Bien désherber : il est important de désherber les mauvaises herbes et de brasser la terre autour des plants de haricots toutes les semaines.
- Un bon arrosage : il faut arroser dès les semis en terre et lorsque la pousse débute il faut arroser une fois par semaine en prenant soin d’arroser seulement le pied des haricots.
- Du paillage : Disposez autours des plants de fèves du paillage pour protéger contre les mauvaises herbes et pour conserver une certaine humidité.
- Tuteur et support : Pour aider à la pousse des plants de fèves et à la récolte il est avantageux d’installer des tuteurs et supports surtout pour les haricots à rame et grimpants.
- Le buttage : En buttant les pieds de vos plans de fèves, vous pourrez conserver des tiges performantes et plus solides pour bien soutenir le tout.
5. La récolte des fèves jaunes et vertes
Ce que j’aime particulièrement de la culture des fèves jaunes et vertes au Québec, c’est qu’il est possible d’en récolter tout au long de l’été et même à l’automne lorsque le climat et la température le permettent toujours.
Selon la variété de haricots que vous allez planter au potager ce printemps et cet été, il faut habituellement compter entre 60 et 90 jours pour avoir une première récolte de fèves. Plantez donc de nouveaux semis à tous les 2 ou 3 semaines pour vous assurer une récolte abondante de fèves jaunes et vertes de juillet à octobre.
Avec tous ces trucs et conseils, vous allez vous aussi réussir à cultiver et faire pousser pleins de haricots cet été! Au oui, j’oubliais, vous pouvez aussi planter des carottes près de vos fèves, ce sont de bons voisins au jardin. Bon jardinage 🙂